Slik gjør du

Løken finhakkes og surres litt i varm olje til den er blank.
Deretter tilsettes tomatene skåret i biter.
Ta i kraften og la det hele koke opp.
Smak til med salt og pepper.
Ønsker man en jevnere suppe, kan den kjøres i food processor.
Finhakk basilikum og ta det over i suppen like før servering.