Slik gjør du
Kake
Egg og sukker piskes til eggedosis. Deretter males mandlene, enten for hånd eller i en kjøkkenmaskin.
Sikt hvetemel og bakepulver.
Riv kålroten på et rivjern eller kjøkkenmaskin.
Mandlene røres inn i eggedosisen, sammen med melet og kålroten.
Hell røren i en 22 cm form, og stek kaken på 170 grader i 30-40 minutter. Sjekk med en stekepinne om den er ferdigstekt.
Glasur
Rør kremost og smeltet smør sammen. Rør melis inn i blandingen til den er passe tykk. Smøres på den avkjølte kaken.
