- Se alle våre oppskrifter på julepålegg
- SE OGSÅ: Alle oppskrifter på sild
- LES OGSÅ: Sju slag sild til jul
Roastbiffen på bildet øverst i artikkelen er lagd med hjelp fra Gastronomisk Institutt, og kan brukes til det meste: pålegg, til middag eller småretter. I jula er den et must på mange julebord, og kanskje er den enklere å lage enn du tror?
Etter en rask tur i steikepanna steikes den i ovnen på 175 grader i omtrent 35 minutter. Bruker du steiketermometer, blir den perfekt.