skilleToppbanner SportskilleVæret i Hordaland Topp promoskillespråkspalten toppromoskille_slutt
Hordaland Godt for ganen 3_1
Her er du: NRK.no > Nyheter > Distrikt > NRK Hordaland > Programmer NRK Hordaland > Godt for ganen Sist oppdatert 11:45
NRK Hordaland
Postboks 7777,
5020 BERGEN
Tel: 55275200
Fax: 55275299
Distriktsredaktør:
Nettredaktør:
Programleder for Godt for ganen:

 

Pære- og parmasansalat

Min ynglings salat - den lyder måske lidt kedelig, men prøv den, det er en rigtig god sammensætning med det bitre ruccola og de søde pære... mmmmmm.

Publisert 21.02.2003 09:16.
Dette skriver danske Mia i en e-post til Godt for ganen. Så la oss prøve! Oppskriften er for ca. fire personer:

1 pose Ruccola
2 store Pære
1 frisk parmasanost
1 pose pinjekerner

MARINADE:
Ca. 1 dl balsamico eddike
1 dl oliven olie
1 tsk accacie honning
1 tsk dijon sennep

FREMGANGSMÅDE:
Pære skæres i skiver, drysses med lidt sukker og steges på en pande til de har taget farve, sættes til side for at køle af. Pinjekernerne ristes ligeledes på panden til de har taget farve. Pære blandes med ruccola samt store flager af frisk parmasan (rigeligt). Marinaden heldes over lige før servereing og salaten drysses med pinjekerner.

Siste saker:
Flere saker: ALT OM SALATER

NYHETSBREV
Få nyhetene fra NRK Hordaland på e-post - helt gratis!:

LYD OG VIDEO
Lyd og Video Se og hør opptak av nyhetssendingene fra NRK Hordaland!
Mer
 
 
 
10 SISTE NRK HORDALAND
MAT PÅ RADIO
«Godt for ganen» hører du hver fredag formiddag og ettermiddag på NRK P1 i Hordaland. Programleder er
SEND OSS FAVORITTEN!
Har du lyst til å dele din favorittoppskrift med oss? Bidrag premieres. Send til:
Copyright NRK © 2009  -  Telefon: 815 65 900  -  E-post: info@nrk.no