skilleToppbanner SportskilleVæret i Hordaland Topp promoskillespråkspalten toppromoskille_slutt
Hordaland Godt for ganen 3_1
Her er du: NRK.no > Nyheter > Distrikt > NRK Hordaland > Programmer NRK Hordaland > Godt for ganen Sist oppdatert 11:45
NRK Hordaland
Postboks 7777,
5020 BERGEN
Tel: 55275200
Fax: 55275299
Distriktsredaktør:
Nettredaktør:
Programleder for Godt for ganen:

 

Safranpærer

Denne uken lager Beate Hannisdal safranpærer i Godt for ganen.

Publisert 12.11.2004 10:39.
SE OGSÅ:
LYD OG VIDEO  Lyd Video
Hjelp | Mer lyd og video
Av Egil Torheim og Ingvil Teige Stiegler

Dette trenger du:
2,5 kg gråpærer eller andre pærer
1,5 l vann
1 kg sukker
1 g safran
skall av 1 sitron
saft fra sitronen

Slik gjør du

Rensk pærene og form dem etter eget ønske i små terninger eller rundinger f.eks med et parsiennejern.


Kok pærestykkene i lake av vann, sukker, og ha i de andre ingrediensene. La pærene koke til de er møre. Etter en stund vil du se at safranen gjør fargen på laken gulaktig.

Pærene kan serveres varme eller avkjølte, gjerne med en kremdott eller litt vaniljeis til.


NYHETSBREV
Få nyhetene fra NRK Hordaland på e-post - helt gratis!:

LYD OG VIDEO
Lyd og Video Se og hør opptak av nyhetssendingene fra NRK Hordaland!
Mer
 
 
 
10 SISTE NRK HORDALAND
MAT PÅ RADIO
«Godt for ganen» hører du hver fredag formiddag og ettermiddag på NRK P1 i Hordaland. Programleder er
SEND OSS FAVORITTEN!
Har du lyst til å dele din favorittoppskrift med oss? Bidrag premieres. Send til:
Copyright NRK © 2009  -  Telefon: 815 65 900  -  E-post: info@nrk.no