Navn med smak...
Geitle-firmaet som idag er kjent for sine kjøttprodukter, er et gårdsnavn fra Voss.
Opprinnelig er det et elvenavn som kommer av norrønt "geissli" (med forbehold om riktig skrivemåte), som betydde "stråle". Elven har trolig vært ganske bein, slik at den minnet om en stråle.