Matlyst

Ingrid på video

Ingrid Espelid Hovig har laget mat på TV i mange år. Her ser du henne igjen!

Vårruller

Odd Ivar Solvold lager vårruller sammen med Øystein Bakke.

Bruschetta

Gøril Wiker viser deg hvordan du lager bruschetta med tomater.

Om Matlyst

I Matlyst loser Hilde Hummelvoll oss gjennom en rekke ulike matkulturer. Til det bruker hun både klipp fra arkivet og ønsker gjester velkommen i studio. I løpet av 12 episoder ser Hilde på hvordan verdens ulike smaker og retter har gjort seg gjeldene de siste femti årene i Norge. Hun ser også på hvordan innvandrere, som for eksempel kineserne og italienerne, har påvirket våre tradisjonelle norske matvaner.

Tidligere sendinger

NRK1, tirsdag 26.4.2011 kl. 10.00

Matserie. (10:12) Snadder fra det norske kjøkken: kostelige klipp fra NRKs arkiv. Hilde Hummelvoll og kokka Bodil Nordjore utforsker rotfrukten som reddet Norge - poteten!

NRK1, mandag 25.4.2011 kl. 09.15

Matlyst

Matserie. (9:12) Snadder fra det norske kjøkken: kostelige klipp fra NRKs arkiv. Hilde Hummelvoll og kokka Bodil Nordjore gir oppreisning til retten vi elsker å hate - pølsa!

NRK1, søndag 24.4.2011 kl. 09.15

Matlyst

Matserie. (8:12) Snadder fra det norske kjøkken: kostelige klipp fra NRKs arkiv. Hilde Hummelvoll og kokka Bodil Nordjore gransker årsaken til den gode smak - krydder!

NRK1, lørdag 23.4.2011 kl. 09.10

Matlyst

Matserie. (7:12) Snadder fra det norske kjøkken: kostelige klipp fra NRKs arkiv. Hilde Hummelvoll og kokka Bodil Nordjore fryder seg over maten vi tar som en selvfølge -brødet! .

NRK1, fredag 22.4.2011 kl. 09.15

Matlyst

Matserie.(6:12) Snadder fra det kinesiske kjøkken: Hilde Hummelvoll og Yat Fai Cheng lager vårruller og friterer banan, og finner kostelige klipp i NRKs arkiv. Kina er siste eksotiske rasteplass for Matlyst, neste stopp: Telemark!

NRK1, torsdag 21.4.2011 kl. 09.10

Matlyst

Matserie. (5:12) Snadder fra det franske kjøkken: Hilde Hummelvoll og mesterkokk Bent Stiansen lager rødvinssaus og sabelerer Champagne, og finner kostelige klipp i NRKs arkiv. Vive la FRANCE i Matlyst!

NRK1, onsdag 20.4.2011 kl. 09.20

Matlyst

Matserie. (4:12) Snadder fra det meksikanske kjøkken: Hilde Hummelvoll og Sunniva Røed Marroquin lager salsa og enchiladas, og finner kostelige klipp i NRKs arkiv. Færra til MEXICO med Matlyst!

NRK1, tirsdag 19.4.2011 kl. 09.20

Matlyst

Matserie. (2:12) Snadder fra det indiske kjøkken: Hilde Hummelvoll og Niru Kumra lager Chicken Tikka Masala og mangochutney, og finner kostelige klipp i NRKs arkiv. Bli med Matlyst til eksotiske INDIA!

NRK1, mandag 18.4.2011 kl. 09.20

Matlyst

Matserie. (1:12) Snadder fra det amerikanske kjøkken: Hilde Hummelvoll og bartender/kokk Jan Vardøen mixer drinker, lager Dagobert-sandwich, og finner kostelige klipp i NRKs arkiv. USA er første rasteplass for Matlyst!

NRK1, onsdag 22.12.2010 kl. 17.10

Matlyst

Matserie. (11:12) Snadder fra det norske kjøkken: kostelige klipp fra NRKs arkiv. Hilde Hummelvoll og kokka Bodil Nordjore gjenoppdager vår eldste rett - grøten!