Hopp til innhold

Derfor har du plass til dessert

Nesten uansett hvor mett du er etter hovedretten – det er alltid plass til litt dessert. Her er forskernes forklaring på fenomenet dessertmage.

Kremkake

Sukkeret i søtsaker stimulerer en refleks som utvider magesekken, ifølge ny forskning.

Foto: ScanStockPhoto

Situasjonen er vel kjent for de fleste. Etter to gode serveringer av ribbe, julepølser, medisterkaker, surkål og saus er magen spent som en middels fotball. Du er så mett at den siste pølsesnabben må bli på tallerkenen.

Men når karamellpuddingen kommer på bordet, er det på mirakuløst vis plass til den også.

Les hele saken hos forskning.no.