Minirugbrød med kakaonibs, sjokolade, nøtter og aprikoser Bitte små rugbrød med masser av kjerner, mørk sjokolade og sprø kakaonibs er en god snacks å ha med i matpakken eller på farten. Mørk sjokolade smaker fantastisk sammen med brent rug. Oppskrift fra Adam Aamann i Matmagasinet.
Verdens beste sjokolademousse Dette er verdens beste sjokolademousse – i alle fall hvis man spør Adam Aamann som laget denne lekre desserten i TV-serien Matmagasinet. Adam er veldig glad i mørk sjokolade, og i denne oppskriften kommer den til sin rett. Et søtt punktum på en god middag.
Jordbærdessert Denne jordbærdesserten med karamellisert brioche og hylleblomstsaus gir deg en søt, kremet og knasende smak av sommer.
Makrellsandwich med brokkoli Her finner du alt kroppen trenger samlet i én sandwich. En deilig lunsj med makrell, avokado og brokkoli utgjør ekte hjernemat med sunt fett og mye god smak.
Potetsalat med røykt olje Nypoteter med urter, sitron og røykt olje utgjør en spennende tvist til grilltilbehøret.
Grillet salat med sitronfløte Salat med grillet lune grønnsaker, sprøe krutonger og en syrlig sitronfløte som dressing. Det er god sommermat som er enkel å slenge på en varm grill.
Rabarbrakompott med mandelsmuler og krydret krem Rabarbra er noe av det beste du kan bruke i desserter. Den naturlige syren gir en forfriskende smak til ellers sødmefylte desserter.
Danske «lappar» med blåbær Ikkje la havregrauten gå til spille, men bruk restane til å lage det danskane kallar «klatkager» med blåbær til snacks eller brunsj.
Energidrikk med mandlar og frukt Velsmakande energi i ein jordbærsmoothie utan at den er proppa av tilsett sukker. Drikken kan også brukast som ein sunn snack eller dessert.