Bergenseren Fredrik Hald er kåret til Årets Kjøkkensjef. Han er til daglig leder og sjef ved Restaurant Neptun i Bergen.
Fredrik Hald er og matfaglig leder ved Norsk Sjømatsenter. Stiftelsen Norsk Sjømatsenter er et kompetansesenter innen området sjømat, fiskeri og havbruk.
Send e-post til:
Fredrik Hald