Av
Egil Torheim og
Ingvil Teige Stiegler
Denne amerikanske varianten av sjokoladekake er nærmest for konfekt å regne.
Slik gjør du
Lag eggedosis av 6 dl sukker og 6 egg.
Smelt 300 g kokesjokolade og 300 g meierismør i vannbad.
Rør sammen eggedosis og smeltet smør/sjokolade.
Sikt deretter i 4 dl hvetemel, 4 ts vaniljesukker, 2 ts bakepulver og 2 ts kanel.
En ekstra spiss
Nå kan du og ha i finhakkede sjokoladebiter blandet med finhakkede saltede peanøtter. Dette setter en ekstra spiss på kaken.
Hell alt sammen i en langpanne og stek i 20-30 minutter på 180 grader.
Følg med under stekingen, kaken skal ikke bli for høy.
Lykke til!
Tips andre om denne saken
Utskriftsvennlig versjon
