|
Foto: Alf Börjesson |
1 hamburgerbrød
2 skiver bacon
2 egg
2 ss vann
1/2 tomat
5 tykke skiver agurk
3 salatblader
Kutt bacon i biter og stek det nesten ferdig i en liten stekepanne. Visp sammen egg og vann og hell omelettrøra over i den varme panna. Etterhvert som røren stivner, samles den sammen til en liten omelett på størrelse med hamburgerbrødet. Avkjøl litt og legg omeletten i hamburgerbrødet sammen med salatblader og skiver av tomat og agurk.
Kilde: Opplysningskontoret for egg og hvitt kjøtt