 |
| Foto: Tine |
2 egg
5 dl sukker
5 dl melk
2 ts bakepulver
Hvetemel (til deigen er fast nok til å kjevles)
TILBEHØR:
Smørkrem av melis, meierismør, kanel og vaniljesukker.
Takke å steke på.
Visp egg og sukker til eggedosis og bland inn melken. Tilsett 1 dl mel blandet med bakepulver først. Rør så inn mer mel til deigen er fast nok til å kunne kjevles.
Kjevle tynt ut og stek lefsene på middels varm takke på begge sider. Avkjøles under klede.
Ved bruk bløtes lefsene med lunkent vann før de smøres med smørkrem. Brettes doble og klippes i pene snipper. Lefsene kan gjerne smøres ferdige og fryses ned, da er det ekstra lettvint kaffemat.
Kilde: Tine
Tips andre om denne saken
Utskriftsvennlig versjon
