Her er en enkel, rask, sterk og god wok-oppskrift med pølser, restekjøtt og kinakål!
Kok opp ris (helst basmati eller jasminris).
 |
| Foto: Synøve Dreyer - Opplysnings- kontoret for frukt og grønnsaker |
Skjær i biter:
2 pølser, etter eget ønske
2 karbonader eller annet restekjøtt
1/2 løk
1/2 kinakål
1 liten boks mais
1/2 purre
Ca. 1 ts sambal oelek
Slik gjør du det:
Surr løk i oppvarmet olje og brun pølser og karbonader sammen med løken. Ha i mais og purre og la det surre litt sammen med sambal oelek (vær forsiktig, den er sterk). Bland tilslutt inn kinakål.
Serveres gjerne med rømme ved siden av.
Innsendt av Gry Nysetbakken, Raufoss
Tips andre om denne saken
Utskriftsvennlig versjon
