Ørbeck Sørheim var personlig rådgiver for tidligere statsminister Gro Harlem Brundtland i hennes første regjering i 1981. Han er også tidligere ekspedisjonssjef i Handelsdepartementet.
Ørbeck Sørheim har siden 1984 jobbet som privatpraktiserende forretningsadvokat.
Han har hatt en rekke verv og stillinger i offentlig sektor og i næringslivet, og har bakgrunn fra venstrefløyen i Arbeiderpartiet.
Han har vært aktiv i det offentlige ordskiftet, og har blant annet vært støttespiller for Gerd-Liv Valla under Yssen-striden, samt for Arne Treholt.
Ørbeck Sørheim døde lørdag morgen på Ullevål universitetssykehus etter å ha fått hjerneslag fredag.
Hans nære venn Arne Treholt mottok nyheten med sorg i går.
- Han har bestandig vært et fast anker i livet mitt, og det føles som en vegg er slått ut. Det føles også urettferdig at han ikke fikk ta del i det som nå ser ut til å bli en ny bevegelse i saken, som han har kjempet for i så mange år, sier Treholt til VG.
Kun to dager før han døde, skrev Ørbeck Sørheim et leserinnlegg i Dagsavisen, hvor han spør hvorfor verken påtalemyndigheten eller gjenopptakelseskommisjonen avslørte det som skal ha vært et fabrikkert bevis i saken mot Treholt.