Oppskrift
Til 2 personer
2 lammehjerter
Grillmarinade
1 fedd hvitløk (finhakket)
2 dl rødvin
0,5 dl olje
0,5 dl vann
Salt, pepper, timian, rosmarin og paprikapulver.
Bruk krydder etter egen smak.
Vær oppmerksom på at en marinade med for mye olje, lett antenner grillmaten.
Dette gjør du
Del hjertene i to, og skjær vekk alle hinner og trevler.
Legg hjertene på varm grill.
Smør grillmarinaden jevnlig over hjertene under hele grillingen.
Hjertene grilles ca 4 min på hver side. Severes sammen med en
potetsalat.
I tillegg smaker det godt med en tomatsalat.
Vel bekomme!
Tips andre om denne saken
Utskriftsvennlig versjon
