Glimrende salat, og den er superenkel å lage! Deilig til fisk, fiskepudding, fiskemousse eller fiskeboller.
SE OGSÅ: |
|
|
ALT OM: |
|
2 appelsiner
3-4 gulrøtter
1/2 kålrot
fersk ananas hvis du har - men ikke bruk hermetisk!
rosiner
sitron
1-2 ts sukker
Slik gjør du det
Del appelsinene i biter, rasp gulrot og kålrot på råkostjern. Del ananas i biter, blant alt mens du presser sitronsaft og drysser sukker og rosiner. Ferdig!!!
Enkel dressing
Hvis du vil ha dressing, rør bare ut litt lettrømme, ørlite karri, sukker og sitronsaft.
Oppskrift fra Anne Mari Svinsaas, Løkken Verk.