Fruktsalat med smak av sol

2 epler
2 pærer (friske eller hermetiske)
2 appelsiner
2 bananer
1 dl nøttekjerner
noen friske jordbær
2-3 dl appelsinjuice

Frukten deles opp og blandes med nøttekjerner. Den oppdelte frukten legges over i en egnet serveringsbolle og juicen helles over. Serveres med pisket krem eller vaniljeis.

Kilde: Opplysningskontoret for frukt og grønnsaker