Rabarbrasuppe er alltid bra, spesielt nå om sommeren når rabarbraen står i hagen og ber om å bli spist.
Opphakket rabarbra
sukker
vann
1 kanelstang
1 vaniljestang
evt litt is
Kok opp passelig vannmengde og legg i rabarbra, kanlestangen og vaniljestangen. Husk at også frøene i vaniljestangen skal være med.
La dette koke til det er passelig mørt.
Smak til med sukker.
Deretter kjøles suppen ned, og du fjerner resten av kanelstangen og vaniljestangen.
Varm så suppen opp på nytt, og server den med en iskule etter egen smak.
Vel bekomme!
Tips andre om denne saken
Utskriftsvennlig versjon
